Présentation scientifique

 Workshop Drying Days

   23 et 24 Mars 2017  

Cet atelier organisé sous l'égide du GDR AMC2, du Laboratoire de Génie Chimique et de l’Université Toulouse III vise à rassembler des experts des processus de séchage de façon à en approfondir notre compréhension. Ces processus sont impliqués dans la mise en œuvre des revêtements réalisés par dépôt d'un liquide volatil contenant des particules colloïdales dispersées ou macromolécules dissoutes. Le liquide est ensuite évaporé jusqu'à l’obtention d’un film sec, éventuellement poreux. A la fin du séchage, un solide réseau est formé dans le film, et le liquide est confiné à des pores au sein du réseau.

Plusieurs problématiques concernent les différentes étapes du séchage,  depuis le dépôt de film liquide jusqu'à la consolidation du solide à la fin de l'évaporation. En particulier, les processus hors équilibre impliqués dans le transport du liquide et des particules à la surface d'évaporation peuvent générer de fort gradients de concentration, modifiant ainsi les propriétés thermodynamiques et rhéologiques du système, et l'influence des interactions hydrodynamique.

Lors de cet atelier, des communications seront dédiées à la présentation de résultats récents concernant  des expériences, de la modélisation et des  approches théoriques pour couvrir les aspects liés aux échelles microscopiques et macroscopiques. La transposition de ces avancées dans différents domaines d’application du séchage sera illustrée par plusieurs intervenants (cosmétiques, médecine légale, œuvres d'art géophysique).

Le format de l'atelier comprendra des séances de conférences plénières, puis des présentations orales courtes suivies par un point de vue complémentaire de la part d'un autre intervenant. Tous les participants seront également sollicités pour apporter leur contribution aux discussions et pourront présenter des posters.

 

affiche

 

 

 

Personnes connectées : 1